Cena: 29.00LVL
|
Fermentu komplekts 200 l spirta iegūšanai
Neviena spirta rūpnīca neiegūst spirtu no cukura - tas ir salīdzinoši dārgi. Kā izejviela tiek izmantoti lauksaimniecības produkti, kas satur cieti, tādi kā - kartupeļi, rudzi, kvieši, mieži, kukurūza u.t.t. Lai pārvērstu cieti ieraugā (brāgā), nepieciešams to sašķelt cukuros ar fermentu palīdzību no dabīgā iesala.
Fermentu komplekts veic molekulu sašķelšanu cukuros un dekstrīnos, kā arī cukurotājs, kas sašķeltās vielas pārvērš glukozē. Piemēram, lai iegūtu ieraugu (brāgu) no kartupeļiem, nepieciešams veikt sekojošas darbības: Ņem kartupeļus (var arī bojātus), nomazgāt un sagriezt 2-4 daļās, pārliet ar ūdeni (uz 1 kg kartupeļu 1 l ūdens) un vārīt stundu, pusotru, līdz kartupeļi izveido klīsteri. Atdzesēt līdz temperatūrai 60 grādi un pievienot amilosubtilīnu ar aprēķinu 3 g (tējkarote bez kaudzes) uz 1 kg cietes (aptuveni 5 kg kartupeļu). Periodiski 1 stundu apmaisīt, līdz klīsteris pārvērtīsies nedaudz duļķainā šķīdumā ar nosēdumiem. Pēc tam pievienot glukovamorīnu, pagaidīt līdz šķidums atdziest līdz istabas temperatūrai un pievienot raugu ar aprēķinu 20 g uz 5 kg kartupeļu. Izveidojas masa, kas arī būs brāga. Tāda brāga rūgs 5 - 7 dienas. Pēc tam destilējot varat iegūt augstvērtīgu spirtu.
Cietes satura daudzums produktos
Kartupeļi 10 - 30%
Rudzi 46 - 53%
Kvieši 48 - 57%
Mieži 43 - 55%
Kukurūza 58 - 70%
Pupas 50 - 60%
Zirņi 20 - 50%
Rīsi 73 - 76%
Auzas 34 - 45%
Griķi 68 - 72% |
Visas preces ir norādītas bez 22% PVN
|
Reklāma
 |
